HOME GROUP, C’EST 5 MARQUES SUISSE ROMANDES QUI PARTAGENT LA MÊME VISION DES MÉTIERS DE L’ACCUEIL :
des produits frais, des collaborateurs passionnés et qualifiés, et une véritable, sincère envie de vous faire passer un bon moment dans notre univers.
Nos enseignes
HomeGourmet
TRAITEUR
Créé en 2013, HomeGourmet est un service traiteur composé d’anciens de restaurants étoilés qui privilégient les produits locaux. Axé sur la création et l’innovation, HomeGourmet n’utilise que des produits frais et ses chefs sont tous issus de restaurants étoilés.
HomeGourmet a été le premier traiteur au monde à cuisiner un repas gastronomique dans la nacelle d’une montgolfière, est traiteur agréé du Conseil d’Etat Vaudois, réalise plus de 400 évènements par an, et est depuis 2017 le traiteur VIP officiel du Venoge Festival et du Lausanne Hockey Club.
HomeBistrot
RESTAURANT D'ENTREPRISE
Depuis 2014, HomeBistrot propose un système de restauration d’entreprise axé sur des produits frais et locaux. HomeBistrot accompagne ses entreprises clientes depuis la création des restaurants jusqu’à leur exploitation quotidienne, et propose des solutions innovantes en s’adaptant aux contraintes logistiques.
Seul restaurateur d’entreprise de Suisse à avoir reçu le label « Fait Maison » décerné par Slow Food, HomeBistrot sert plusieurs centaines de repas chaque jour, avec des taux de satisfaction supérieurs à 80% dans tous ses restaurants.
Le Tribeca
RESTAURANT À LAUSANNE
Le Tribeca, havre de paix niché en plein cœur de Lausanne dans le quartier de la Riponne, propose une cuisine raffinée et élégante aux amateurs de produits de saison.
Le Tribeca a rejoint Home Group en 2017, propose des soirées after-work tous les jeudis, et dispose de l’une des plus belles terrasses de la ville.
Rhino Féroce
SALLE D'ÉVÈNEMENTIEL & BAR À COCKTAIL ÉPHÉMÈRES
Le Rhino Féroce est une salle de location évènementiel de 500m2 idéalement située en plein cœur du Flon. Doté d’un rooftop de 200m2 à couper le souffle, d’un fumoir avec cave à cigares, et d’une statue géante de rhinocéros (repeinte chaque année par un artiste local !),
« le Rhino » est le lieu idéal pour des soirées dont vous souhaitez que vos invités se souviennent longtemps.
Boccard Traiteur
TRAITEUR LOCAL POUR TOUS VOS ÉVÈNEMENTS PRIVÉS ET D'ENTREPRISE
En avril 2019, Home Group remporte l’appel d’offres pour reprendre la restauration de l’Espace Gruyère, à Bulle. Pour relever cet important défi, la nouvelle entreprise Boccard Traiteur est créée, avec la ferme intention de voir les choses en grand : depuis les cuisines modernes d’Espace Gruyère, elle vise à non seulement à réjouir les convives des nombreuses manifestations réalisées sur place (plus de 200 par année),
mais également à proposer un nouveau service traiteur externe pour le canton de Fribourg et environs. Boccard Traiteur est avant tout un traiteur local, qui apporte un soin tout particulier à la sélection de produits de qualité, et vise à proposer une cuisine traditionnelle, savoureuse et abordable.
Notre histoire
Fin des travaux
1/1/2014
Les cuisines du traiteur HomeGourmet sont prêtes à en découdre !
Lancement presse
4/2/2014
HomeGourmet arrive sur le marché
Lancement du service traiteur
15/3/2014
Premiers événements réussis
Fondation de Street Gourmet
10/8/2014
Ouverture de la 1ère boutique
Premier repas servi en montgolfière
17/4/2015
Première mondiale : tout le menu est préparé à bord
Ouverture de Café Voisins
4/6/2015
La deuxième enseigne de Street Gourmet
Ouverture du restaurant Hublot
24/7/2015
Le premier restaurant HomeBistrot de l'histoire !
Ouverture du deuxième restaurant HomeBistrot
5/7/2016
En plein centre de Lausanne
Et de 3 !
14/9/2016
Un nouveau restaurant HomeBistrot voit le jour aux alentours de Lausanne
Vente de Street Gourmet
1/1/2017
HomeGourmet recentre ses activités
Bentley et Bugatti au salon de l'auto
15/3/2017
HomeGourmet sert 10'000 repas VIP en 15 jours
Lancement officiel HomeBistrot
4/5/2017
Dans les locaux de Hublot, notre premier client
Le LHC choisit HomeGourmet
5/5/2017
Lausanne Hockey Club change de traiteur VIP
Le traiteur HomeGourmet devient le partenaire VIP du Venoge Festival
16/8/2017
Plus de 6'000 repas en 4 jours
On reprend le Tribeca !
1/9/2017
Le restaurant Le Tribeca à Lausanne rejoint les rangs de HomeGourmet et HomeBistrot
Ouverture du 4ème restaurant d’entreprise HomeBistrot
4/12/2017
pour une entreprise pharmaceutique de la Côte
Naissance du Rhino Féroce
15/12/2017
Un nouveau lieu d’évènementiel voit le jour au Flon, et accueille ses premiers clients.
Home Group est né !
06/06/2018
Les quatre marques sont regroupées sous le nom de Home Group
Espace Gruyère fait confiance à Home Group
29/04/2019
Boccard Traiteur est créé dans la foulée, pour proposer un service traiteur traditionnel aux entreprises et particuliers du canton de Fribourg.
Notre équipe
Home Group, c’est plus de 40 collaborateurs qui travaillent tous les jours à créer des expériences uniques pour nos clients.
C’est aussi un Conseil d’Administration très impliqué, qui participe activement au développement de l’entreprise depuis sa création.
Vincent de Boccard
Fondateur, Administrateur délégué
Diplômé de l’Ecole Hôtelière de Lausanne, Vincent entreprend une carrière en finance entre Londres et Genève, qui le mènera jusqu’à la direction opérationnelle d’une start-up active dans l’asset management. En 2013, il change de cap et crée d’abord le traiteur HomeGourmet, puis HomeBistrot, pour reprendre ensuite le restaurant Le Tribeca et lancer le Rhino Féroce, et les regrouper en 2018 sous l’égide de Home Group dont il prend la direction.
Thierry de Boccard
Président du conseil d’administration
Thierry de Boccard, récemment retraité, a été le CEO de la société de gestion de fortune Boccard & Cie pendant plus de 30 ans. Titulaire d’une licence en droit de l’université de Fribourg et administrateur de plusieurs sociétés Suisses et internationales, Thierry amène son expertise de l’entreprenariat ainsi que son réseau fourni, créé par des années d’activité dans le domaine de la finance.
Yvan Merlotti
Administrateur
Licencié en droit de l’Université de Neuchâtel, fondateur et CEO du cabinet juridique Merlotti à Genève spécialisé dans le dépôt de marques et brevet et la lutte contre les contrefaçons, Yvan complète le board de HomeGourmet en apportant ses connaissances légales, son réseau très implanté parmi les marques de luxe de la région, ainsi que sa longue expérience entrepreneuriale.
Thierry de Balincourt
CEO, Administrateur
Fils de restaurateur, la carrière hôtelière de Thierry est pour le moins impressionnante : citons seulement qu’il aura été directeur d’un restaurant étoilé Parisien, de plusieurs hôtels de standing (dont la Barcarolle, durant 5 ans), et responsable de la restauration du casino Barrière de Montreux durant 7 ans. Thierry rejoint Home Group en 2018, se voit confier la tâche de reprendre la gestion opérationnelle du Groupe à la fin de l’année 2019, aux côtés de Vincent, et rejoint le conseil d’administration en 2020.
Pascal Corpataux
Administrateur
Après une brillante carrière en finance qui l’a vu propulsé à la direction du secteur E-Banking en Suisse romande, Pascal change de cap en 2000 et reprend la direction commerciale de la Gainerie Moderne ainsi que plusieurs participations actives dans d’importantes entreprises de la région. Pascal apporte au conseil d’administration une grande expertise dans le supply chain, l’optimisation des processus, la finance et le développement commercial.
Dans la presse
Les prestations HomeGourmet au Salon Habitat-Jardin
12/03/2019
Habitat-Jardin, c’est aussi le rendez-vous des gourmands.
AGEFI - La restauration d’entreprise revisitée
27/09/2018
La bistronomie est tendance, ou plutôt d’actualité. Pas une ville n’y échappe.
ELLE - Home Gourmet
15/08/2018
Un mondial Gourmand
24Heures - Un laboratoire à idées culinaires dans le traiteur et la restauration
02/07/2018
Un art consommé pour la création d’ambiances et l’accueil.
Le pari de manger sain au travail
09/05/2017
Trois ans après avoir lancé son concept de livraison de repas à domicile, Vincent de Boccard réinvente la restauration d’entreprise.
Bilan - Home Group et Vincent de Boccard
05/09/2018
Vincent de Boccard, fondateur et directeur de Home Group.
Paris Match - Inauguration du Rhino Féroce
09/08/2018
Inauguration du Rhino Féroce.
Article 24 Heures - Rhino Féroce
13/06/2018
Rhino Féroce très stylé pour cocktail dînatoire.
Cassecroûte nomade à Brooklyn sur Rhône
18/02/2015
Petite restauration sur le pouce au Street Gourmet, le dernier-né des bistros genevois.
L'apéro à vie et les bureaux partagés en vedette à Genève
19/12/2014
Plusieurs entrepreneurs romands se sont associés pour ouvrir Voisins: cet espace de coworking genevois va se doubler d'un café où les adeptes du crowdfunding pourront souscrire pour un apéritif à vie.
Une start-up propose des mets équilibrés et que qualité livrés au bureau
03/02/2014
Lancée par deux jeunes entrepreneurs, la société Home Gourmet veut en finir avec le sandwich avalé sur le pouce devant son écran à l'heure du déjeuner.
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